Old Salt Restaurant a oltre 4000 metri sul livello del mare sulla strada per le Salinas Grandes situate tra le province di Salta e Jujuy e dove era impossibile non fermarsi 2004 quando visitiamo. L'edificio è costruito con blocchi di sale e all'interno del pavimento, Anche i tavoli e le panche sono stati costruiti con il sale.. Interessante da visitare. Da Tilcara è possibile fare un'escursione alle Salinas Grandes. Un posto incredibile come tutta la strada fino. Preparati alle altezze se decidi di andare a Las Salinas. Per arrivarci prendere la strada 52. Sono 65 km da Purmamarca.